Presentación en el Museo Universum

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Los autores estarán acompañados por un cuarteto de reconocidos especialistas en nutrición, biodiversidad, antropología de la alimentación y divulgación de la ciencia, que de seguro tendrán mucho que decir sobre estos y otros temas abordados en Alimentos sustentables a la carta.

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Todos tenemos derecho a comer sano